쉬운레시피 썸네일형 리스트형 닭똥집 볶음 레시피 집에서 즐기는 별미 닭똥집 볶음 레시피 집에서 즐기는 별미 닭똥집은 저렴한 가격에 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 매력적인 식재료인데요 . 특히, 맥주나 소주 안주로 인기가 많아요 ~ 하지만 닭똥집 특유의 잡내 때문에 집에서 요리하기 어렵다고 생각하는 분들이 많더라구요. 그래서 오늘은 잡내는 완벽하게 잡고, 쫄깃한 식감은 살린 닭똥집 볶음 황금 레시피를 소개해요 :) 1. 닭똥집 손질 및 잡내 제거 닭똥집 요리의 성공은 잡내 제거에 달려있는데요. 다음 단계를 따라 꼼꼼하게 손질해주세요 * 세척: 닭똥집을 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주세요. 특히, 안쪽에 붙어있는 불순물을 꼼꼼하게 제거해야 해요 * 소금 & 밀가루: 굵은소금과 밀가루를 넣고 바락바락 주물러 줘요. 이렇게 하면 닭똥집의 잡내와 불순물을 효과적으로 제거할 수 있.. 더보기 이전 1 다음
